イタリア・世界遺産の山の天然水を使用した水にこだわったクラフトビールです。

小さなブリュワリーですが、大きな大会でも賞を受賞している実力確かなブリュワリーです。

①アベテ  2本

【ブリュワリー名】Barbaforte

【生産地】トレンティーノ＝アルトアディジェ州

少しローストしたモルトを使用し、キャラメルのアロマが香る、複雑な苦みが特徴的なビールです。

原材料：麦芽、ホップ

alc：5.5%

スタイル：エクストラ・スペシャル・ビター

製法：無濾過・非加熱

フードペアリング：ボロネーゼパスタ、熟成チーズ、スモークチキンやスモークサーモン、ドライフルーツのケーキ

サイズ：330ml

②サンロレンツォ　グルテンフリー  ２本

【ブリュワリー名】Barbaforte

【生産地】トレンティーノ＝アルトアディジェ州

グルテンフリーのため、グルテンアレルギーの方でもお召し上がりいただけます。

フォルガリアの守護神である「サン　ロレンツィオ」から名付けられました。

アカシアの蜂蜜の軽い香りとホップの繊細な香りが特徴的な軽いビールです。

あっさりした魚やチキン等によく合います。

2020年オブ・ザ・イヤーで金賞を受賞

原材料：麦芽、ホップ

alc：5.5%

スタイル：ゴールデンエール(グルテンフリー)

​​製法：無濾過・非加熱

フードペアリング：カルパッチョ、刺身、シーフード等の軽いテイストの料理

サイズ：330ml

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