クリスマスや年末年始にぴったりなオーガニックロゼワインとクラフトビールのセットに
イタリアで生まれたビアグラスTEKUをセットにしたお得なセットです。
ワイングラスに似たような形をしたTEKUは、ビールの香りを楽しむために、上がすぼまった形をしています。お召し上がりになる前に、まずはビールの香りを楽しんで下さい。
麦芽の香、ホップのアロマ、より一層ビールを味わうのが楽しくなります。
ぜひお試しください。
【セット内容】
①イタリアンビアグラス TEKU 1脚 (オブジェのランプは含まれません)
②オーガニックロゼワイン
Poggio Setenti ポッジョステンティ
Maremma Toscana Sangiovese Rosato DOC
(マレンマ トスカーナ サンジョヴェーゼ ロザートDOC)
【産地】トスカーナ州 モンテネロドルチャ地方
【生産者】エレオノーラ・ピエーリ
トロピカルな香りと軽い酸味と塩味が広がり、心地良い余韻が残ります。ロゼでありながら、しっかりした味わいが特徴。メインのワインとしても楽しめる存在感あるロゼです。
ワイン評論家のジェームズ・サックリングスによって、90ポイントと評価されました。
ブドウ品種:サンジョヴェーゼ Alcohol:13.5%
サービス温度:8°C
サイズ:750ml
フードペアリング:ヴェルメンティーノと同様に、生ハムやチーズだけでなく、あらゆる 魚メニューにもよく合います。 寿司や刺身、カニやエビなどとの相性は抜群です。
③イタリアンクラフトビール San Lorenzo
グルテンフリーのため、グルテンアレルギーの方でもお召し上がりいただけます。
フォルガリアの守護神である「サン ロレンツィオ」から名付けられました。
アカシアの蜂蜜の軽い香りとホップの繊細な香りが特徴的な軽いビールです。
あっさりした魚やチキン等によく合います。
2020年オブ・ザ・イヤーで金賞を受賞
醸造所:バルバフォルテ(トレンティーノ州)
原材料:麦芽、ホップ
alc:5.5%
スタイル:ゴールデンエール(グルテンフリー)
製法:瓶内二次発酵
フードペアリング:カルパッチョ、刺身、シーフード等の軽いテイストの料理
サイズ:330ml
④イタリアンクラフトビール FARZOTTA
FARZOTTA(ファルゾッタ)は、古代小麦を使用したダブルモルトのクラフトビールです。白い果実と花の香りが印象的で、麦芽とエンマー小麦の甘さとホップの苦みが絶妙なビールです。フレッシュチーズと一緒にアペリティフとしておすすめです。
スタイル:ファームハウスエール
原材料:麦芽、ホップ、エンマー小麦(古代小麦)
※古代小麦※古代から品種改良がされていない小麦のことで、比較的グルテンが少ないと言われており、イタリアでは古代小麦のパスタなどが健康志向の方に、よく食べられています。
Alcohol:6%
製法:瓶内二次発酵
フードペアリング:チキンのグリル、トマトソースのパスタ、アスパラガスのリゾット、シーフードサラダ
サイズ:330ml
②イタリアンクラフトビール SWEET DREAMS
コーヒーやチョコレートのような風味を感じる深い味わい。
重たすぎず、甘すぎない、絶妙なバランスが素晴らしいミルクスタウトです。
醸造所:フォン(トレンティーノ州)
スタイル:ミルクスタウト
原材料:麦芽、ホップ、乳糖
alc:5.5%
スタイル:ミルクスタウト
製法:瓶内二次発酵
フードペアリング:チョコレートケーキ、チョコ レートデザート全般。
ティラミスとの相性も抜群です。チーズケーキとの 相性も抜群。
サイズ:330ml